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食品安全

收藏數:11    清單類別:希望清單 瀑布牆 | 地圖牆
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夜市美食百百種 問題小吃大揭密 part2
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發佈到食品安全,3 年以前
夜市美食百百種 問題小吃大揭密
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發佈到食品安全,3 年以前
近日,有营养专家曝光了日式料理中的热量陷阱,寿司刺身和小吃。分量虽小,热量却不低,绝对让你大吃一惊!
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發佈到食品安全,3 年以前
害孩子比自己少活10年~揭開美味陷阱
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發佈到食品安全,3 年以前
食品添加物暴增14倍! 下一代孩子,恐比父母少活十年
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發佈到食品安全,3 年以前
塑化劑風暴後讓大家重視食品添加物的危險性,大家經常吃的美乃滋也有可能不­是正統的,有教授表示,業者為了延長食物壽命,有時會拿乳化劑代替蛋黃做成美乃滋,不­過最大的隱憂在於劣質油加工,民眾要多多小心。
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發佈到食品安全,3 年以前
為了趕時間,不少家長買外食給孩子當早餐。其實,許多早點的營養成分低,熱量卻又很高,長期食用不僅會讓孩子養成不健康飲食習慣,衛生難以保證。早餐怎麼吃危險?怎麼吃才對?以下列出四項孩子常吃的外食早餐,提供媽媽們參考。
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發佈到食品安全,3 年以前
台中榮總直腸科主任王輝明,日前在一個佛教團體演講時,提到直腸癌患­者最常吃的食物當中,第一名就是肉鬆,因為肉鬆含有相當多的致癌物質「異環胺」,吃多­了很容易會導致細胞異常分裂,不過此話一出,不僅消費者恐慌,更引發肉鬆業者的抗議!
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發佈到食品安全,3 年以前
美國哥倫比亞廣播公司(CBS)報導,奧地利「社會醫療與流行病學中心」與格拉茲醫學大學,共同研究該國民眾飲食,發現素食者雖然普遍較少吸菸飲酒、社會經濟地位較高,高血壓與中風機率較低,卻有較高的癌症、過敏、憂鬱症或焦慮症等心理疾病風險。
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發佈到食品安全,3 年以前
傳統小吃份量雖小,熱量卻高得嚇人!一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡,一籠小籠包1,050卡,這些台灣人愛吃的小吃,蘊含高油、高鹽、高澱粉、高熱量陷阱,政府卻還只把打「肪」重點放在速食店,以為西式飲食害台灣人胖,其實每天環繞身邊的小吃,小小一份熱量大大,也很可怕。《康健雜誌》特別選出全台最普及的「10大危險」vs.「5大健康」小吃,提醒大家聰明吃小吃有
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發佈到食品安全,3 年以前
10大危險小吃 鹽酥雞、蔥油餅、 鍋貼、 大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕、肉圓、蚵仔煎、蚵仔麵線,以及珍珠奶茶
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發佈到食品安全,3 年以前